오늘은 탄방동에 위치한 히메노라멘에 대해 포스팅해보려고 한다. 본래 탄방동에서 식사를 하는 경우가 거의 없는데 볼일이 이쪽에 생겨 오랜만의 탄방동 점심이다. 외관 아주 깔끔하다. 큰 규모도 작은 규모도 아닌데 라멘집 치고는 큰 편이 아닌가 싶다. 주문은 이렇게 주문서를 보고 작성하면 되는데 라멘 종류가 하나구나! 하지만 면이나 토핑을 자유롭게 선택할 수 있었다. 난 부드러운면을 좋아하지 않으니 질긴 면으로 했고 소스는 2배에 마늘1쪽 그리고 쪽파에 숙주 넣음으로 결정했다. 기본 계란이(이지타마고) 들어있는 걸 알았지만 계란을 좋아해 하나 더 추가했다. 비주얼은 좋은데 이지타마고가 거의 완숙에 가까운 상태로 왔음... 이지타마고의 매력은 입에 넣으면 자연스레 녹는 느낌인데... 그냥 일반 가정에서 삶은계란..